„Lieblingsessen-Woche“ klingt doch gut! Besonders Essen 1 und Essen 2 sind immer wieder aufwendige Gerichte und sehr beliebt bei den Studis. Deshalb haben wir uns dafür entschieden heute diese für euch zu testen. Mal sehen, ob es auch unsere Lieblingsessen werden?
Die Mensa Rempartstraße
Die beliebte Hochschulgastronomie liegt zentral, direkt neben der Universität. Damit ist die Mensa perfekt, um sich zwischen den Vorlesungen, von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr, ein leckeres und günstiges Mittagessen zu gönnen. Vier unterschiedliche Gerichte stehen täglich auf dem Speiseplan zur Auswahl. Sie sind frisch zubereitet und zum größten Teil aus regionalen Produkten hergestellt. Bei dem abwechslungsreichen und vielfälligen Speiseplan ist bestimmt für jeden etwas dabei.
Essen 1 und Essen 2 werden von einer Linientheke gereicht. Für 2,80€ bekommt man ein Essen mit Fleisch oder ein vegetarisches Gericht. Ein Salat oder Nachtisch sind meist im Preis inbegriffen. Ob asiatisch, italienisch, mexikanisch oder deutsche Hausmannskost – die ausgefallenen Gerichte mit regionalen und frischen Produkten bieten viel Abwechslung. Wenn hier dennoch nichts dabei sein sollte, hat man noch einige andere Auswahlmöglichkeiten – und somit die Qual der Wahl!
Der Speisesaal. Foto-Credit: StadtBESTEN
Lieblingsessen-Woche
In der Mensa gibt es immer wieder eine Woche lang nur Lieblingsessen. Über ein Abstimmungssystem können die Studierenden jeden Tag das Essen der Mensa bewerten. Die Verantwortlichen der Mensa sind sehr bemüht immer besser zu werden und sich auf die Studierenden einzustellen. Die Kritiken sind deswegen sehr wichtig. Die Gerichte mit den meisten guten Bewertungen kommen dann auf den Speiseplan. Kräftig Bewerten lohnt sich also. Stetig werden auch neue Gerichte, die NEWCOMER, entwickelt, die dann die Chance haben, ein neues Lieblingsessen zu werden.
Wir holen unser Essen, was heute ungewöhnlich schnell geht. Im Speisesaal finden wir einen Platz ziemlich in der Mitte. Auch wenn es laut ist, kann man sich unterhalten, während wir das vor uns stehende Lieblingsessen verkosten.
Essen 1 – Italienischer Nudelauflauf
Der italienische Nudelauflauf mit Gemüse, Tomatensauce und Pesto ist ein echter Klassiker. Dieser gewinnt vielleicht kein Schönheitswettbewerb, aber innere Werte zählen mehr. Denn der saftige Auflauf mit Käse überbacken, lässt die Herzen höher schlagen. Das Pesto wird in der Mensaküche frisch hergestellt und ist das i-Tüpfelchen des Gerichts.
Italienischer Nudelauflauf. Foto-Credit: StadtBESTEN
Essen 2 – Puten-Zucchini-Köfte
Die Puten-Zucchini-Köfte mit Joghurtsauce, buntem Bauernsalat und Fladenbrot sind würzig und aromatisch. Die Hauptspeise besteht aus vielen leckeren und gesunden Zutaten: Gurken, Radieschen, Zwiebeln, Paprika und knackiger Blattsalat. Der Joghurt wird von regionalen Erzeugern bezogen, ist fein abgeschmeckt und rundet das Essen ab. Die Köfte sind saftig und gut gewürzt. Wir hätten uns gewünscht vielleicht ein Köfte mehr auf dem Teller zu haben oder ein größeres Fladenbrot dazu gereicht zu bekommen. Die Zutaten harmonieren gut miteinander. Es ist ein leichtes und leckeres Gericht, perfekt für die warmen Sommertage.
Köfte mit Bauernsalat. Foto-Credit: StadtBESTEN
Bewertung
Das Preis/Leistung Verhältnis in der Mensa ist unschlagbar – natürlich. Präzise Planung und gute Kalkulation sind notwendig, um diese vielfältigen und reichhaltigen Gerichte auf den Speiseplan bringen zu können. Auch dieses mal ist das wieder gelungen und wir kommen gut gesättigt aus der Mittagspause.
Der Speisesaal ist sehr groß, das ist wichtig, damit die vielen Studenten platz finden. Dadurch ist es hier aber sehr. Außerdem wurden die Räumlichkeiten eher praktisch als wirklich schön gestaltet. Das gibt der Atmosphäre einen Dämpfer. Bei schönem Wetter kann aber in den Mensagarten ausgewichen werden. Er bietet viele Sitzmöglichkeiten, Wiesenfläche und großen schattenspendenden Linden.
Das Essen in der Mensa überzeugt immer wieder. Durch die große Auswahl an verschiednen Gerichten findet jeder etwas Passendes! Essen 1 ist ein klassisches Gericht, bei dem man nicht viel falsch machen kann. Es ist lecker und sättigend. Essen 2 ist aromatisch und etwas ausgefallener. Bei den Temperaturen genau das Richtige. Es ist auf jeden Fall ein neues Lieblingsessen geworden.
Foto-Credit Titelbild: StadtBESTEN
