Die BESTEN Suppen in Freiburg

Frische Vielfalt. Bewusster Genuss. Das ist die Philosophie im Kartoffelhaus. Aus Leidenschaft für eine Küche mit einem hohen Qualitätsanspruch und einem klaren Konzept. Bewährte und neue Kartoffelspeisen, klassisch oder modern interpretiert, ergänzt durch eine wechselnde Auswahl saisonaler und heimattypischer Spezialitäten sowie eine umfangreiche Karte mit vegetarischen und veganen, laktose- und glutenfreien Gerichten. Für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen und Vorlieben, für alle, die Transparenz in der Herkunft, kompromisslose Frische und beste Zutaten schätzen. Neben der klassischen Kartoffelsuppe wird auch eine Kürbis-Kokos-Suppe mit geröstetem Sesam oder gebratenen Jakobsmuscheln angeboten.

Das Cafe Extrablatt befindet sich seit 2011 direkt an der Dreisam und bietet täglich frische Suppen, wie eine vegetarische Tomatensuppe, eine Käse- und eine Gulaschsuppe, an. Zu jeder Suppe werden frische Pizzabrötchen serviert.