Die BESTEN Hofläden in Freiburg und Umgebung

Seit 1978 wird die Dachswanger Mühle von der Familie Schneider als landwirtschaftlicher Betrieb geleitet. Zum Sortiment des Hofladens gehören Gemüsearten der Saison, Getreide, Mehl, Bio-Futtermittel, aber auch Müsli, verschiedenes Obst, Eier, Säfte, Essig und Öl sowie weitere Bio-Produkte.

Im Hofladen des Brunnenhof’s Hiss wird eine große Vielfalt an Gemüse Wein und Obst, die frisch geerntet werden, angeboten. Gemüse und Obst werden auf Eichstettener  Lösboden angebaut, dazu gibt es parallel den Tunnelbau. Durch diesen können schon ab April Frühlingsgemüse, Salate und Kräuter im Hofladen Hiss gekauft werden. Das Wintergemüse wird Energie schonend in Erdmulden sowie in unserer Thermolagerhalle eingelagert und täglich frisch aufbereitet.