Die BESTEN Foodtrucks in Freiburg

Rolled up Eis mit verschiedenen Geschmäckern. Das Eis wird auf einer -30 grad eisplatte mit frischem Obst und weiteren Zutaten Frisch vorbereitet und im Becher serviert. Zu finden ist der Truck immer mittwochs im Rieselfeld am Maria von Rudloff Platz und auf jeglichen Veranstaltungen.

Der Foodtruck der „kostbar“ in Waldkirch ist auch bei Events in Freiburg unterwegs und an dem bunten Truck mit Affen-Graffiti erkennbar. Ausgestattet mit zwei Räucheröfen, einem Grill und einer Zapfanlage haben die Gäste einiges zur Auswahl: Original Pulled Pork, Smoked Beef, Smoked Fish, Smoked Veggies kombiniert mit frischen Zutaten und Saucen in einer leckeren Burgertasche.

Don Peppino konzentriert sich auf das Wesentliche: „Eis ohne viel Schischi“. Hier gibt es italienischen Eisgenuss auf vier Rädern. 2018 wird der kleine grüne Wagen aus Rheinhausen Richtung Kaiserstuhl, Emmendingen und Freiburg unterwegs sein. Pünktlich zur Eissaison!

Das „Frachtgut Brooklyn“ verkauft Pastrami-Sandwiches. Der beliebte Streetfood-Klassiker kam wahrscheinlich im 19. Jahrhundert aus Rumänien mit emigrierenden Juden in die USA und erfreut sich dort großer Beliebtheit – und ist jetzt auch hier in Freiburg zu finden! Der Food Truck ist montags beim Layback, dienstags in Emmendingen beim Atrium und donnerstags an der Technischen Fakultät der Uni jeweils zwischen 11.30 und 14 Uhr zu finden. Außerdem steht der neue Imbisswagen Mittwoch zwischen 11.30 und 17 Uhr im Rieselfeld und von 18 bis 22 Uhr am Blockhaus. Am Wochenende variieren die Plätze.

Der Six-o-eight Foodtruck bereichert Freiburgs Street Food Szene mit leckeren Burgern aus bestem Rindfleisch und Hot Dogs nach amerikanischem Vorbild. Die Zutaten werden von regionalen Händlern bezogen. Finden könnt ihr den Truck an täglich wechselnden Orten in Freiburg.

Der Food truck von Michele bietet seinen Kunden original italienische und selbstgemachte Panzerotti e Pizza in drei verschiedenen Variationen. Die leckeren frittierten und gefüllten Teigtaschen gibt es mittwochs im Rieselfeld und donnerstags an der Langemarckstraße jeweils ab 11 Uhr.

Am Crossover Lucky Foodtruck bekommt ihr leckere Burger serviert. Jeder Burger wird mit frischen Zutaten und mit viel Liebe und Leidenschaft zubereitet. Die Burger werden mit handgemachtem Brötchen serviert und das Fleisch wird vom Metzger des Vertrauens bezogen. Jede Sauce wird selbst gekocht. Zu jeder Jahreszeit werden euch saisonale Produkte angeboten. Auch für die Vegetarier unter euch, gibt es eine Auswahl an Gerichten. Die Standorte wechseln zwischen verschiedenen Orten wie beispielsweise Kirchzarten, Denzlingen und Freiburg.

Bei Crêpe Mobile gibt es nicht nur leckere süße Crêpes mit Schokolade (ohne Palmöl, s´il vous plait!!!), Marmelade, Apfelmus oder auch den großen Klassiker Zimt & Zucker, sondern auch herzhafte Galettes, aus Buchweizenmehl, wie in der Bretagne, mit ganz vielen leckeren Füllungen (z.B. mit Lachs, Ziegenkäse, Rucola und vielem mehr). Und das Beste ist, dass für alle etwas dabei ist, da Buchweizenmehl glutenfrei ist und auch Veggie und Vegane Galettes angeboten werden. Im Moment ist der Foodtruck in Freiburg und Kirchzarten unterwegs, aber auch für Catering, private Events und Festivals zu haben.

Den First Butcher Foodtruck gibt es seit März 2017 und serviert euch leckere Burger und Hotdogs. Der Foodtruck inklusive den Foodtruckern, kann für verschiedene Events gemietet werden.  Aus der Liste der Angebote können 5-7 Produkte ausgewählt werden, die am Event zubereitet werden. Auch auf diversen Foodtruck Festivals ist der First Butcher Foodtruck vertreten. Wie auch im eigenen Fachgeschäft wird ein großer Wert auf Qualität gelegt.

Die beiden Betreiber des Food trucks Grill and chill haben sich auf selbstgemachte Burger spezialisiert, führen jedoch auch Hot Dogs, Bratwurst, Merguez und Wedges im Sortiment. Die Burger gibt es in kreativen Kombinationen und auch für Vegetarier ist etwas dabei. Die Hauptstandorte des Trucks befinden sich in Offenburg, Lahr und Ortenau.

Stefans Käsekuchen ist fast schon eine Legende in Freiburg. Die Käsekuchen gibt es in der klassischen Variante oder mit feinen fruchtigen Rosinen, mit edlem Mohn, saftigen Kirschen, Speciale aux Marrons, Orange- Mandarine, leckeren Heidelbeeren, feinen Aprikosen oder Rhabarber aus der Region.

Ihr liebt die einfache und frische Küche? Hier gibt es vegetarische, vegane, und auch Fleischgerichte. Die Brötchen sind glutenfrei. Hier kochen Enrico und Silke mit Herz, Begeisterung und Leidenschaft! Ob Salsiccia Burger, panierte Kichererbsen und Reiskugeln mit Mozzarella, Spinat, Bechamelsauce oder Bolognese, da läuft einem das Wasser im Mund zusammen! Ab 8.1. immer donnerstags in der Lörracherstraße bei BHG Baden.

Lieblingsessen bietet verschiedene gesunde Gerichte ohne Zusatzstoffe an und sind benannt nach „Lieblingsrolle“, „Sattmacher“, „Suppenliebe“ und „da habt ihr den Salat“. Jeden Dienstag 11.30 – 13.30 Uhr bis Anfang Januar ZG Raiffeisen Markt, Waltershofenerstr. 19., danach wieder Pneuhage Reifendienste. Sowie mittwochs 11.30 – 13.00 Uhr an der Heinrich-von-Stephan-Str. 25 und donnerstags 11.30 – 14.30 Uhr in Bad Krozingen auf dem Bahnhofsplatz.

Die besten und kreativsten Pommesvariationen zusammengetragen und in einen Truck gepackt, das ist Mr Nice Fries. Die verschiedensten Kreationen von selbstgemachten Pommes werden euch geboten. Die Kartoffeln und Beilagen stammen alle aus eigenem Anbau. Der Foodtruck ist am Kaiserstuhl, in Freiburg, Offenburg und der Ortenau unterwegs. Das Konzept ist nicht nur einzigartig und reichhaltig sondern auch nachhaltig. Alle Schiffchen und Bestecke sind zu 100 Prozent biologisch abbaubar.

Mal was ganz anderes: Müsli to go! Znüni bietet seit Mitte Oktober 2016 frisches Müsli im eigenen selbstgestalteten Foodtruck an. Es gibt eine große Auswahl an verschiedenen Müslis und frischem und überwiegend regionalem Obst. Auch selbstgemachte Soßen werden dazu angeboten.  

Der Foodtruck bringt mexikanische Lebensfreude und Farbe nach Deutschland. Lasst euch von den täglich frisch, mit viel Liebe und nach mexikanischen Familienrezepten direkt am Truck zubereiteten mexikanischen Speisen verzaubern. La Jefa „Mexican Grill“ bietet dir eine professionelle und moderne Art des Caterings am. In unserem stilechten Food Truck mit komplett integrierte Küche bereiten wir vor Ort frisch mexikanische Speisen wie Buritos, Tacos, Nachos, Quesadillas und vieles mehr zu.   

Schon seit Anfang der 80er ist Theo im Imbissgewerbe im Raum Freiburg tätig. Auch im Ruhestand zieht es den 85-jährigen noch in sein Büdchen. In Theo´s Hähnchenstand, der immer Mittwochs und Freitags von 10 – 16 Uhr auf dem Lehener Marktplatz parkt, stehen neben Grillhähnchen  auch Haxen, Curry- und Bratwurst, Pommes und Salate auf der Karte. Theo versorgt seine Gäste nicht nur mit Essen, sondern leiht ihnen auch gerne sein Ohr. Natürlich hat er selbst auch das ein oder andere zu erzählen.

Der Foodtruck „Das Seinfeld“ steht für bekannte und schlichte Speisen, hergestellt aus qualitativ hochwertigen und regionalen Zutaten – stets nach ihrem Motto „weil schlicht einfach gut ist!“. Der Hingucker im Wagen ist ein original italienischer Holzofen. Alle Produkte erfüllen den absoluten Frischeanspruch: Käsespätzle nach Omas Rezept, hochwertige Holzofenpizza und Holzofenflammkuchen mit ursprünglichem Geschmackserleben, sowie eine Neukreation die Holzofenrolle. Zu finden sind sie auf großen Events und auch kleinen Veranstaltungen. Dienstags in Kirchzarten auf dem Wochenmarkt und mittwochs und donnerstags mit wechselnden Standorten.