Die BESTEN Bäckereien in Freiburg

Gleich elfmal in Freiburg kann man die leckeren Backwaren von Pfeifle erwerben, und überall steht die Qualität der Backwaren im Vordergrund. Bei Pfeifle wird außerdem noch selbst gebacken: und das schmeckt man auch. Das Familienunternehmen befindet sich mittlerweile in der vierten Generation.

Bei Kaisers Gute Backstube bekommt der Begriff selbstgemacht eine neue Bedeutung: Das Getreide für die Vollkornprodukte wird sogar in der eigenen Getreidemühle gemahlen. So wird die Qualität und Frische absolut gewährleistet. Auch eine Vielzahl an veganer, laktosefreier und glutenfreier Produkte sind im Sortiment vorhanden.

Die Tradition der Bäckerei Lienhart reicht fast 120 Jahre zurück. In der fünf Sterne Bäckerei werden alle Backwaren selbst produziert und auch die verwendeten Getreide kommen aus heimischen Mühlen. Wer schonmal an der Filiale am Schwabentorring vorbeigekommen ist, weiß auch wie gute Backkunst duften muss! Hier gibt’s übrigens auch immer einen Nachtverkauf.

Jeden Tag andere Angebote und das Monatsbrot sind kennzeichnend für die Bäckerei Reiß Beck. Eine große Auswahl an belegten Brötchen, Broten und süßen Teilchen sorgen dafür, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Das Café Auszeit bietet BIO- Vollkornbackwaren, die mit großer Leidenschaft und einem hohen Anspruch an Qualität und Frische Tag für Tag bzw. Nacht für Nacht in handwerklicher Tradition gebacken werden. Dazu kann man den  Bio- Fairtrade- Kaffee „Manos“ genießen. Jeden Tag gibt es eine große Auswahl an kleinen Snacks. Karoline zaubert täglich wechselnd leckere Quiches, Suppen, Eintöpfe, Aufläufe oder auch mal Pizza.

Vor über 40 Jahren als kleines Familienunternehmen gestartet, gehört die Bäckerei Heitzmann mittlerweile zu eine der größten Bäckereien der Region. Hier gibt’s gerade außerdem saisonalbedingt die „Erbeerlust“ – so machen Frühling und Sommer noch mehr Spaß!

Die viertgrößte Bäckerei Deutschlands ist auch in Freiburg stark vertreten: Ein sehr umfassendes Sortiment sind für die Bäckerei kennzeichnend. Auf Nachhaltigkeit wird in der Großbäckerei großen Wert gelegt und das Biosortiment ist ein fester Bestandteil des Angebots

Neben dem Hauptgeschäft in Kirchzarten führt die Bäckerei Grossmann vier Filialen in Freiburg: In der Merianstraße, der Hildastraße, der Eschholzstraße und in der Sundgauallee. Inhaber Stephan Grossmann führt den über 100-jährigen Traditionsbetrieb und bietet auch sonntags eine große Auswahl an Kuchen und Torten an.